* Raksti par ‘Sertificēta uztura speciāliste Baiba Grīnberga’

Aktuāla informācija par uzturu

Baiba GrinbergaBaiba Grīnberga,

Sertificēta uztura speciāliste

Pilnvērtīgs, sabalansēts un drošs uzturs celiakijas pacientiem

20.04.2016.

Omega 3 (O3) un omega 6 (O6) un eļļas

Paul Clayton uzskata, ka auto imūno slimību pamatā ir kāds hronisks iekaisums. O3 un O6 balanss organismā samazina iekaisuma procesus. O3 un O6 proporcijai būtu jābūt 1:1, tomēr ikdienā tā ir pat 1:60. Tātad mēs ļoti maz uzņemam O3, bet daudz O6.

O3 ir neaizvietojama, organismā pati nesintezējas, tāpēc jālieto uzturā visu gadu.

Daudz O3 satur zivju eļļas, linsēklas. Ezera zivīs O3 nav (ir tikai jūru un okeānu zivīs).Linsēklu eļļa ir veselīga, taču tā labi iedarbojas … Lasīt tālāk