* Raksti par ‘Prof. Juris Leja’

Skābi un sārmaini uzturprodukti 4. raksts

   Pārpublicēts no materia medica 10/20     Juris Leja       RSU profesors, Dr.hab.med.

 

   zemenes                

 

 

 

 

 

 

Organisma skābju – sārma līdzsvara traucējumi ir visai izplatīti, bet mūsu zināšanas par tiem vājas. Pacienti par šiem traucējumiem interesējas. Vēl vairāk – dzirdēts, ka rietumvalstīs cilvēka skābju – sārma līdzsvara korekcija ir ļoti populāra…

 

Uzturproduktu ietekmē šķirami divi aspekti:

  • pašu uzturproduktu pH;
  • uzturproduktu ietekme  uz skābju-sārmu līdzsvaru → kā uzturprodukts pēc tā uzņemšanas maina organisma pH.

 

2. tabula  Skābi  un sārmaini uzturprodukti

Produktu

kategorija

Lasīt tālāk

Organisma skābju – sārmu līdzsvara traucējumi – 2. raksts

Pārpublicēts no materia medica 10/2011

Juris Leja

RSU profesors, Dr.hab.med.

Urīna pH. Testam izmanto rīta urīna otro porciju (urīnā, kas uzkrājies pa nakti, ir daudz skābo vielmaiņas produktu). Izmērī un pieraksta urīna pH.

Urīna pH=6,0 – 6,5 no rīta un 6,5 – 7,0 vakarā liecina par labu skābju – sārmu līdzsvaru.

Acidoze (pH mazināts – novirzīts uz skābo pusi) ir stipri bieži. Tai ir daudz cēloņu, ieskaitot pārlieku daudz gaļas, bet maz dārzeņu lietošana. Acidozi veicina iekaisīgas, sirds un asinsvadu, žults un nierakmeņu, alerģiskās slimības, drudzis, ļaundabīgie audzēji, artrīti, osteoporoze, podagra, alkoholisms, Candida, novecošana.

Skābju neitralizācijai un izvadīšanai organisms izmanto dzīvībai svarīgos orgānos un kaulos … Lasīt tālāk

Vai organisma skābju – sārmu līdzsvara traucējumi ir koriģējami? Rakstu sērija – 1.raksts

Pārpublicēts no materia medica 10/2011

Juris Leja

RSU profesors, Dr.hab.med.

Organisma skābju – sārma līdzsvara traucējumi ir visai izplatīti, bet mūsu zināšanas par tiem vājas. Pacienti par šiem traucējumiem interesējas. Vēl vairāk – dzirdēts, ka rietumvalstīs cilvēka skābju – sārma līdzsvara korekcija ir ļoti populāra…

Līdzsvaram starp H+ un OH-  joniem organisma vielmaiņā ir būtiska nozīme. Normālos fizioloģiskos apstākļos  tas nosaka pastāvīgu asins pH → 7,36 – 7,44. Šī  pH pastāvība  organismam ir ļoti svarīga, jo pat samērā niecīgas minētā raksturlieluma  pārmaiņas  spēj izraisīt dzīvībai svarīgu funkciju traucējumus. It kā  šķietami nelielas asins pH pārmaiņas  →līdz 7,0 un 7,8 → cilvēku nonāvē, jo … Lasīt tālāk