* Raksti par ‘Pārtikas piedevas’

Fragmenti no grāmatas “Vingro ar prieku” 6. raksts

Margarita Rupenheite September 12, 2014 Fiziskā aktivitāte, Uzturs, Veselība Nav komentāru

Atslēgvārdi: , , ,

Ralfs Upmanis fitnesa treneris    Autors Ralfs Upmanis, fitnesa treneris  

Pārtikas piedevas

 Ikdienas uzturs nav iedomājams bez pārtikas piedevām, kas veicina organisma metaboliskos procesus, vēl jo vairāk tas jāievēro, ja dzīvesveids ir aktīvs un nodarbojaties ar fiziskajām aktivitātēm.

Antioksidanti aizsargā organismu pret brīvajiem radikāļiem. Aizsardzības sistēmu veido E, C vitamīns, beta karotīns, mikroelementi — cinks, mangāns, selēns — un fermenti. Vitamīnus un mikroelementus ar antioksidantu īpašībām nodrošina dažādības principam atbilstošais uzturs. Antioksidantu galvenie avoti — augļi, dārzeņi, graudu produkti. Sportistu uzturā antioksidantiem ir nepārvērtējama nozīme kā membrānu aizsargātājiem.

Aminoskābes un to lietošana kļuvusi ļoti … Lasīt tālāk

Par “E” vielām, jeb t.s.”pārtikas piedevām”

Margarita Rupenheite July 16, 2013 Uzturs, Veselība Nav komentāru

Atslēgvārdi: , , , , , ,

Tomāts

Tomāts

Cilvēki katru dienu masveidā tiek indēti, kas grauj to veselību, atņem enerģiju un padara tos slimus ar visdažādākajām kaitēm. Bieži vien ārsti nemaz pat neprot noteikt slimību cēloņus, daudzos gadījumos ārstēšana ir jāsāk ar indējošas pārtikas lietošanas pārtraukšanu. Veselībai nekaitīgas pārtikas ieguve ir viena no lielākajām mūsdienu cilvēku problēmām.

Lai pārtikas produkti ilgi uzglabātos, labi izskatītos, lai piešķirtu vai pastiprinātu to garšu utt. tiek izmantotas vairāk kā 300 dažādu piedevu ne visas no kurām ir nekaitīgas. Šīs vielas parasti tiek apzīmētas ar burtu E un aiz tās stāvošu trīs vai … Lasīt tālāk