* Raksti par ‘bioloģiskā uzturvērtība’

Ogas un augļi uzturā

Uztura speciāliste Eva Kataja

Stāsta uztura speciāliste Eva Kataja

http://jauns.lv/raksts/maja-un-darzs/250245-izbaudiet-latvijas-ogu-laiku-pilniba-uztura-specialiste-stasta-ka-ko-un-kapec

Šis ir laiks, kad daudziem kļūst vieglāk atteikties no saldumiem (konfektēm, kūciņām un citiem saldinātiem našķiem), jo var našķoties ar ogām un augļiem. Vasara mūs lutina ne tikai ar siltāku laiku un biežāku saules gaismu, bet arī ar  vietējām gardumgardām dārza veltēm. Lai arī lielāku uzsvaru vēlos likt tieši uz ogām, dažus no augļiem arī pieminēšu, jo vasarā tie ir iecienīti produkti. Turklāt ķirši skaitās augļi, bet lielākā daļa cilvēku tos uzskata par odziņām.

Man labpatiktos, ja lielāku proporciju mūsu uzturā ieņemtu vietējās ogas … Lasīt tālāk